Способ приготовления: 1)Апельсин и персик нарезать кубиками, вареную куриную грудку-поперек волокон на крупные ломтики, а лук-тонкими полукольцами. Все перемешать в салатнике, подсолить. 2)Чеснок измельчить, смешать с майонезом, тщательно перемешать и заправить салат. 3)Можно добавить в салат китайскую капусту, нарезанную соломкой, и измельченную зелень укропа и петрушки.