ВЫПЕЧКА

Торт Черепаха

Это классический советский десерт, известный своей нежной текстурой и насыщенным карамельно-шоколадным вкусом.

Название связано с характерным узором коржей, напоминающим панцирь черепахи.

Вам потребуется:

7 яиц(для теста)
2 стакана муки пшеничной
2 стакана сахара
1 чайная ложка соды, погашенной уксусом
750г сметаны(для начинки)
1 стакан сахара
100г масла сливочного

Способ приготовления:

Яйца + сахар + мука + сода, погашенная уксусом - хорошо взбить и столовой ложкой вылить на противень лепешки.

- Вкус торта сбалансирован между сладостью карамели и нежностью крема.

- Хрустящая текстура орехов и мягкость пропитанных коржей создают приятное сочетание.

- «Черепаха» — торт, который легко приготовить дома и который подходит для любых праздников.