Меню
Хобби и увлечения
ВЫПЕЧКА
Печенье Королевская ватрушка
Это вкусное и нежное печенье с творожной начинкой, часто украшенное изюмом или цукатами, напоминающее классическую ватрушку — популярную выпечку с творогом.
Вам потребуется:
3 яйца
1 стакан сахара
150г маргарина
0,5ч.л. соды
2 стакана муки
0,5кг жидкого творога или густой сметаны
1 стакан сахара
150г маргарина
0,5ч.л. соды
2 стакана муки
0,5кг жидкого творога или густой сметаны
Способ приготовления:
3 яйца + 4/5 стакана сахара + 0,5кг творога - постепенно взбить миксером.
150г маргарина (размять вилкой) + 1/5 стакана сахара + 2 стакана муки + 0,5ч.л. соды - перетереть до мелкой крошки.
В форму покрошить 1/2 часть крошки, равномерно вылить начинку, сверху 1/2 часть крошки.
Выпекать до золотистого цвета, еще горячим разрезать на порции.
В форму покрошить 1/2 часть крошки, равномерно вылить начинку, сверху 1/2 часть крошки.
Выпекать до золотистого цвета, еще горячим разрезать на порции.
- Творожная начинка получается густой и не жидкой, что предотвращает растекание во время выпечки.
- Печенье получается мягким и ароматным, с приятной кислинкой творога.
- «Королевская» версия обычно предполагает более изысканный внешний вид и использование качественных продуктов, иногда добавляют цедру лимона или апельсина для аромата.
- Печенье получается мягким и ароматным, с приятной кислинкой творога.
- «Королевская» версия обычно предполагает более изысканный внешний вид и использование качественных продуктов, иногда добавляют цедру лимона или апельсина для аромата.
